2012-11-16 おけさ柿 佐渡のおけさ柿をいただきました。焼酎のさわし柿ということでとても甘い柿でしたよ。 秋の味覚のひとつでもある『柿』先日の講演会でも矢代先生がおっしゃっていました。 旬のものを頂くということは自然から季節のエネルギーを頂くということ。これから秩父地方はまだまだ寒くなります。 季節のエネルギーを頂いて風に負けない強い体をつくりましょうね